Restaurant Hülsmannshof

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Marktkarte

Spargelkarte

Spargelcremesuppe mit weißem und grünem Spargel Schinkenstreifen und Sahnehäubchen
8,50 €
Spargelsalat in Tomatenvinaigrette mit Kalbspaillard, Parmesan und Parmaschinken
12,90 €
Rindercarpaccio vom US-Beef mit Trüffelcreme, Parmesan und Bruscetta
12,50 €
Frühlingssalat in Aceto-Balsamico mit gegrillten Wildgarnelen, Cocktailsauce, Melone, Parmaschinken, Parmesan und Landbrot
15,50 €
Frischer Spargel mit neuen Kartoffeln Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter
17,80 €
... mit gemischtem Schinkenteller
19,80 €
... mit Schweineschnitzel "Wiener Art" oder mit Putenschnitzel "Wiener Art"
22,50 €
... mit Schweinefiletmedaillons
24,50 €
... mit Rumpsteak vom Angus Rind
28,50 €
... mit Rinderfilet von der Metzgerei Vinzenzmurr (besonders zart)
34,50 €
...mit Kalbsrückenmedaillons
28,50 €
... mit gegrilltem Lachssteak
26,50 €
... mit geräuchertem Lachs
21,00 €
... mit gegrillten Wildgarnelen
24,00 €
... mit Parmaschinken
21,50 €
... gegrilltem Wolfsbarschfilet
27,50 €
Pikante Kalbsbolognese mit Spaghetti, Parmesan und Gartensalat in Honigsenfdressing
11,50 €
Gebratene Blutwurst auf Kartoffelpüree, Apfelrelish, Schmorzwiebel und dunkler Sauce
13,50 €
Barbeque vom Rind, Schwein, Kalbsmedaillon und Pute Pfefferrahmsauce, Barbequesauce (kalt), Ofenkartoffel mit Sourcreme und Grillgemüse
26,50 €
Gegrillte Streifen vom Rinder- und Scbweinefilet in Pommery-Senfsauce, hausgemachte Spätzle und Gartengemüse
24,50 €
Neuseeländische Lammfilets auf Honigpfeffersauce mit Bohnen und Gratinkartoffeln
24,50 €
Riesengarnelen, Lachs und Wolfsbarsch in Thaicurrysauce pikant, mit Gemüse und Basmatireis
23,50 €
Weiße Mousse au Chocolat mit frischen Erdbeeren
8,50 €

Menue

  • Vorspeise zur Auswahl
  • Spargelsalat in Tomaten-Vinaigrette mit gegrilltem Kalbspaillard, Parmesan und Parmaschinken
  • Spargelcremesuppe mit weißem und grünem Spargel, Schinkenstreifen und Sahnehäubchen
  • Hauptgericht zur Auswahl
  • Gegrillte Streifen vom Rinder- und Schweinefilet in Pommery-Senfsauce mit Spätzle und Gartensalat
  • Riesengarnelen, Lachs und Wolfsbarsch auf Thaicurrysauce pikant mit Babyspinat und Basmatireis
  • Dessert
  • Weiße Mousse au Chocolat mit frischen Erdbeeren

Preis pro Person: 39,00 €

Marktkarte - vegetarisch

Spargelcremesuppe mit weißem und grünem Spargel und Sahnehäubchen
6,50 €
Tomatencremesuppe mit Kirschtomaten und Sahnehäubchen
6,80 €
Kartoffel-Lauchcremesuppe - vegetarisch
6,50 €
Olivenauswahl mit dreierlei Dips und Landbrot
6,00 €
Frühlingssalat in Aceto-Balsmaico mit Melone, Parmesan und Bruscetta
11,50 €
Vegetarischer Antipastiteller "Hülsmannshof" - lassen Sie sich überraschen -
12,50 €
Mozzarella auf Tomatenscheiben mariniert in Balsamicoessig und Olivenöl mit Pesto, dazu frisches Baguettebrot
8,50 €
Frischer Spargel mit neuen Kartoffeln, Sauce Hollandaise oder zerlassene Butter
17,80 €
Bandnudeln mit getrockneten Tomaten und Gemüsen in Olivenöl
10,90 €
Scharfe Spaghetti mit Zwiebeln, Lauch und Knoblauch, Olivenöl und Parmesan
10,50 €
Ofenkartoffel mit Sourcreme an kleinem Salat in Honigsenf
9,50 €

Saisonale Angebote

Zusätzlich zu unseren Klassikern, bieten wir eine ständig wechselnde Marktkarte, so dass wir immer auf die saisonalen Gegebenheiten zurückgreifen können. 

Egal ob Spargel-/ Wild- oder Pfifferlingzeit - für alle Jahreszeiten finden Sie hier das entsprechende Angebot.

Wir freuen uns auf Sie!