Restaurant Hülsmannshof

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Marktkarte

Marktkarte ab 31.08.2019

Rahmsuppe vom Hokaido-Kürbis geröstete Kerne und Oel mit gegrilltem marinierten Putenspieß
8,50 €
Gartensalat mit Melone, Mozzarella, Pesto, Schafskäse, gegrilltem Gemüse und Pilzen, Oliven, Kürbiskernen, Parmesan, Pfannenkartoffeln mit Mojo und Aioli
15,50 €
Vitello Tonnato Scheiben vom rosa gebratenem Kalbsrücken, feine Thunfischsauce, Kapern und Gartensalat
13,50 €
Gebratene Blutwurst auf Kartoffelpüree, Apfelrelish, Schmorzwiebel und dunkler Sauce
14,50 €
Rinderpaillard von der kanadischen Steakhüfte flachgeklopft mit Rucola, Parmesan und scharfen Knoblauch-Spaghetti
22,50 €
Original Münchener Leberkäse mit Spiegelei Bratkartoffeln und Weißkrautslat, Senf
14,50 €
1/2 Bauernente aus dem Ofen auf dunkler Sauce, Kirsch-Rotkohl und Semmelköße
22,00 €
Gegrillte Rinderfiletscheiben von der Metzgerei Vinzenzmurr mit Wasabibutter, Teriyakisauce, Ingwer, dicken Gewürzpommes, Sommersalat mit Melone und Edamame
32,00 €
Gegrilltes Schweinefilet Pfeffercognacrahm, geschmorte Pilze, hausgemachte Spätzle und Gartengemüse
23,50 €
Zarter Kalbsgoulasch in Estragonrahm Bandnudeln, buntes Gemüse und Blattsalat in Kürbis-Vinaigrette
16,50 €
Lammrückenfilet mit Knoblauch und Rosmarin dunkle Sauce, Ratatouille-Gemüse, Couscous und Minze
24,50 €
Thunfischsteak - kurz angebraten, gegrillter Lachs und Wolfsbarsch mit Kapern und Amalfi-Zitrone, Tomatensalat mit Olive, Babyspinat in Rahm, Pfannenkartoffeln mit Meersalz
26,50 €
Warme Zimtpflaumen mit cremigem Vanilleeis und Sahne
8,50 €

Marktkarte - vegetarisch ab 31.08.2019

Rahmsuppe vom Hokaido-Kürbis mit gerösteten Kernen und Oel
6,50 €
Tomatencremesuppe mit Kirschtomaten und Sahnehäubchen
6,80 €
Kartoffel-Lauchcremesuppe - vegetarisch
6,50 €
Gartensalat mit Melone, Mozzarella, Pesto, Schafskäse, gegrilltem Gemüse und Pilzen, Oliven, Kürbiskernen, Parmesan und Pfannenkartoffeln mit Mojo und Aioli
15,50 €
Semmelknödel mit Pilzen in Rahm, Blattsalat in Kürbisvinaigrette
12,50 €
Vegetarischer Antipastiteller "Hülsmannshof" - lassen Sie sich überraschen -
12,50 €
Mozzarella auf Tomatenscheiben mariniert in Balsamicoessig und Olivenöl mit Pesto, dazu frisches Baguettebrot
8,50 €
Bandnudeln mit getrockneten Tomaten und Gemüsen in Olivenöl
10,90 €
Scharfe Spaghetti mit Zwiebeln, Lauch und Knoblauch, Olivenöl und Parmesan
10,50 €

Saisonale Angebote

Zusätzlich zu unseren Klassikern, bieten wir eine ständig wechselnde Marktkarte, so dass wir immer auf die saisonalen Gegebenheiten zurückgreifen können. 

Egal ob Spargel-/ Wild- oder Pfifferlingzeit - für alle Jahreszeiten finden Sie hier das entsprechende Angebot.

Wir freuen uns auf Sie!