Restaurant Hülsmannshof

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Speisekarte

Unsere Klassiker bis 21.10.

Rindercarpaccio Parmesan / Rucola / Olivenöl / Zitrone / Pinienkerne
13,00 €
Reibekuchen Räucherlachstartar / Salat
12,90 €
Roastbeef kalt Bratkartoffel / Remoulade / Salat
17,50 €
Currywurst Pommes Frites / Salat
11,50 €
Rinderfilet / Schweinefilet Pilze / Sauce Béarnaise / Pfeffersauce / Kartoffelgratin / wilder Brokkoli / Möhre
23,90 €
Wiener Schnitzel / Kalb Pommes Frites / Gurkensalat
24,50 €
Cordon Bleu / Kalb Schinken / Käse / Bratkartoffel / Salat
25,50 €
Creme Brûlée Eis
9,00 €
Mousse au Chocolate Früchte
9,50 €

Unsere Speisen bis 21.10.

Tagessuppe
6,50 €
Rinderkraftbrühe gefülltes Flädle
9,50 €
Gebeizter Lachs Fenchel - Orangensalat / Dill Creme frâiche / Mandeln
12,90 €
Geräucherter Kalbstafelspitz Buchenpilze / Borettane / Frankfurter Sauce
13,50 €
Salat Hähnchenbrust Tandoori / Ingwer / Edamame / Granatapfel
15,90 €
Salat Ziegenkäse Honig Thymian / Walnuss / getrocknete Feigen
15,90 €
Duroc-Schwein Filet und Bauch Jus / Pilze / Kartoffel Püree / schwarzer Knoblauch
21,50 €
Lammhüfte Olivenkruste / Rosmarinjus / Grillgemüse / Risolées Kartoffeln
24,50 €
Rinderfilet Trüffeljus / Rotweinschalotten / Selleriepüree / Kartoffeltaler
32,00 €
Piccata Seeteufel Estragonsauce / Rahmsauerkraut / Pfannenkartoffeln
29,00 €
Kabeljau Petersilienschaum / Algensprossen / Senfgraupen
28,00 €
Salat / Vegetarisch Hausdressing / Granatapfel / Kerne
12,90 €
Linsengemüse / Vegan Falafel / Aubergine
10,50 €
Pasta Vegetarisch Kokos / Limette / Wasabi Nüsse
11,00 €
Gemischte Pilze / Vegetarisch Serviettenknödel / Salat Hausdressing
15,50 €
Grünes Gemüsecurry / Vegan Mango / Cashewnüsse / Reis
13,50 €
Weißer Schokoladen Käsekuchen Waldbeeren / Butterkekscrumble / Vanille Eis
9,50 €
Schokobrownie Banane / gesalzene Erdnüsse / Karamell
9,50 €
Nussbutter Panna Cotta Passionsfruchtkompott / Rumcrumble
9,50 €
Vanilleeis Kirschen / Sahne
7,50 €
Kugel Eis nach Wahl
2,00 €
Eisbecher mit verschiedenen Eissorten / Sahne / Eierlikör
8,50 €
Affogato Espresso / Vanilleeis / Sahne
5,50 €

Speisen ab 22.10.

Geräucherter Seesaibling Quitte / Preiselbeere / Grünkohl / Rotkohl
12,50 €
Rote Beete Carpaccio Kürbisflan / Mangochutney / Kürbiskernöl (vegetarisch)
9,50 €
Gebratenes Kaninchenfilet Kohlrabi / Estragon / Haselnuss
11,50 €
Gegrillte Scallops Safran / Belugalinsen / Topinambur / Tandoori
12,50 €
Vorspeisenplatte Hülsmannshof bestellbar ab 2 Personen (Preis pro Person)
9,50 €
Salat Ziegenkäse Honig / Trüffel / Walnuss / getrocknete Feigen
16,90 €
Salat Rinderstreifen Edamame / scharfer Rettich / Wakame Salat / Granatapfelkerne
15,90 €
Gänsebraten Brust und Keule / Jus / glasierte Maronen / Kirschrotkohl / Kartoffelklöße
34,50 €
Lammrücken Schwarzer Tee / Spitzkohl / Süßkartoffel / Safran
24,50 €
Hirschrücken Pumpernickelkruste / Kaffeejus / Kürbiscreme / Polentaschnitte
26,50 €
Entenbrust Soja-Chili / Shitake / Pak Choi / Jasmincreme
21,50 €
Rinderfilet Zwiebel Caramelsauce / Pastinakenpüree / Rosenkohl / Schwarze Bohnen
32,50 €
Steinbeißerfilet Kartoffelkruste / Dillschaum / Senf-Wirsing
27,00 €
Tagessuppe vegetarisch
6,50 €
Salat Hausdressing / Granatapfel / Kerne (vegetarisch)
12,90 €
Gemischte Pilze Laugenknödel / Salat (vegetarisch)
15,50 €
Rote Beete Risotto Büffelmozzarella / Babyspinat / Walnüsse (vegetarisch)
12,90 €
Bandnudeln Trüffel / Parmesan / Rauke (vegetarisch)
13,50 €
Rotkohl Tabouleh Gurken-Dill (vegan)
11,50 €
Lakritze trifft Kirsche Lakritzcreme / Kirschen / Kirschgel / Kirschcrumble / Lakritzeis
8,50 €
Bratapfel in Texturen Marzipanmousse / Rosinen / Bratapfelparfait / Mandelhippe
9,50 €
Apfelkuchen mal anders Apfelkompott / Crumble / Vanilleeis
7,50 €
Karamel Parfait Erdnuss-Schokoboden / Portwein Feige / Erdnusskaramell
9,50 €
Eisbecher verschiedene Eissorten / Sahne / Eierlikör
8,50 €
Kugel Eis nach Wahl
2,00 €
Affogato
5,50 €

Klassiker ab 22.10.

Rinderkraftbrühe Eierstich / Gemüse / Grießklößchen
6,50 €
Feldsalat Kartoffeldressing / geräucherte Ente / Cranberry
9,50 €
Roastbeef kalt Bratkartoffel / Remoulade / Salat
18,50 €
Rinderfilet / Schweinefilet Pilze / Sauce Béarnaise / Pfeffersauce / Kartoffelgratin / wilder Brokkoli / Möhre
24,90 €
Wiener Schnitzel / Kalb Pommes Frites / Gurkensalat
24,50 €
Cordon Bleu / Kalb Schinken / Käse / Bratkartoffel / Salat
25,50 €
Zimtmousse Pflaumensauce / Früchte
9,50 €
Schokoküchlein flüssiger Kern / Vanilleeis / Früchte
9,50 €

Kinderkarte

Räuberteller du bekommst einen leeren Teller und stibitzt von deinen Eltern
0,00 €
Reibekuchen Apfelmus
4,50 €
Fischstäbchen
6,50 €
Chicken Nuggets
5,50 €
Wiener Schnitzel Kalb
9,50 €
Rinderfilet klein
14,50 €
Schweinefilet Rahmsauce
9,50 €
Zum Hauptgang frei wählbar: Nudeln, Pommes Frites, Kroketten, kleiner Salat
0,00 €
Pommes rot/weiß
3,50 €

Unsere Speisen

Hier finden Sie unsere aktuelle Speisekarte. Alle Speisen können Sie auch zum Abholen bestellen - wir geben Ihnen die Speisen auf einem Porzellanteller mit nach Haus (Pfand von 5,00 Euro). Bei Rückgabe gibt es das Pfand-Geld selbstverständlich zurück.

Holen Sie sich schon einmal Appetit.