Speisen
Speisekarte
- Pikante Kürbiscremesuppe geröstete Kerne / Kürbiskernöl (vegan)
- 8,50 €
- Rinderkraftbrühe Flädle / Wurzelgemüse
- 8,50 €
- Rote Beete Carpaccio geschmorte Pilze / Kürbischutney (vegan)
- 11,50 €
- Wildkräutersalat Ziegenkäse / Trüffelhonig / Walnüsse (vegetarisch)
- 15,50 €
- Reibekuchen Räucherlachstartar / Gartensalat
- 13,50 €
- Gartensalat Honig-Senf / Kerne / Roggen-Dinkelbrot (klein 6,50)
- 9,50 €
- Gartensalat Honig-Senf / Hähnchenbrust süß-sauer / Knoblauch-Chili / Roggen-Dinkelbrot (als Vorspeise 12,50 Euro)
- 18,50 €
- Roastbeef kalt Bratkartoffeln / Remoulade / Salat
- 22,50 €
- Feldsalat gegrillte Geflügelleber / Marsala / Äpfel / Briochebrötchen
- 12,50 €
- Cremiges Rote Beete Risotto rosa gebratenes Reh / Quittenragout (auch als Hauptgericht 28,50 Euro)
- 16,50 €
- Rindercarpaccio Trüffelcreme / Parmesan / Bruscetta / bunte Tomaten
- 13,50 €
- Vorspeisenplatte Hülsmannshof bestellbar ab 2 Personen / Preis pro Person
- 12,50 €
- Vorspeisenplatte vegetarisch bestellbar ab 2 Personen / Preis pro Person
- 12,50 €
- Gänsebraten Brust und Keule / Jus / Maronen / Apfelrotkohl / Kartoffelklöße
- 36,50 €
- Lammhüfte Thymianjus / geschmorte Karotten / Gratinkartoffeln
- 27,50 €
- Gegrillte Hähnchenbruststreifen pikant Joghurt / Knoblauch / Kartoffelsticks / Paprika
- 19,50 €
- Cordon Bleu Kalb / Schinken / Käse / Bratkartoffeln / Gartensalat
- 26,50 €
- Wiener Schnitzel Kalb / Pommes Frites / Gurkensalat
- 25,50 €
- Allerlei Pilze in Rahm Dinkel-Roggen-Serviettenknödel / Wildkräutersalat / Vinaigrette (vegetarisch)
- 18,50 €
- Rinderfilet-Medaillons Trüffeljus / Süßkartoffelpüree / Pfefferrahmbohnen
- 34,50 €
- Kalbsleber Apfel / Zwiebel / Jus / Kartoffelstampf
- 26,50 €
- Rinderfilet / Schweinefilet Pilze / Sauce Béarnaise / Pfeffersauce / Kartoffelgratin / junges Gemüse
- 27,50 €
- 1/2 Bauernente aus dem Ofen dunkle Sauce / Apfelrotkohl / Kartoffelklöße
- 27,50 €
- Rehragout Waldpilze / Butterspätzle / Feldsalat /Apfel-Cranberry-Dressing
- 26,50 €
- Petersfischfilet / Riesengarnele Krustentiersauce / Babyspinat / mediterraner Kartoffelstampf
- 25,50 €
- Pasta Castellane Chili / Zucchini / Kapern / Tomate / Knoblauch / Pinienkerne (vegan)
- 14,50 €
- Warmes Schokoküchlein flüssiger Kern / Bourbon Vanilleeis
- 11,50 €
- Zimtmousse Pflaumen
- 9,50 €
- Gratinierte Apfel-Crumble Vanilleschaum / Walnusseis
- 9,50 €
- Mousse au Chocolate Früchte
- 9,50 €
- Tiramisu im Glas
- 9,50 €
- Kaiserschmarrn Vanilleeis / Zwetschgenröster / Sahne
- 13,50 €
- Dessertteller Hülsmannshof - lassen Sie sich überraschen - (auch vegetarisch möglich)
- 12,50 €
- Eisbecher mit verschiedenen Eissorten / Sahne / Eierlikör
- 8,50 €
- 1 Kugel Eis nach Wahl
- 2,00 €
- Affogato
- 5,50 €
Kinderkarte
- Reibekuchen mit Apfelmus
- 4,50 €
- Schweinefilet in Rahmsauce
- 9,50 €
- Fischstäbchen
- 6,50 €
- Chicken Nuggets
- 5,50 €
- Wiener Schnitzel
- 9,50 €
- Kleines Rinderfilet
- 14,50 €
- dazu nach Wunsch Bratkartoffeln, Pommes Frites, Kroketten, kleiner Salat
- 0,00 €
- Pommes rot/weiß
- 3,50 €
- Kindereis
- 2,80 €
